Chenopodium
Il farinello comune (nome scientifico Chenopodium album L., 1753) è una comunissima pianta erbacea annua della famiglia delle Amaranthaceae, diffusa in tutta la penisola italiana. La famiglia delle Amaranthaceae è abbastanza numerosa con 170 generi e circa 2400 specie; mentre il genere Chenopodium comprende oltre 150 specie, abbondantemente presenti nelle zone temperate dell’emisfero boreale e australe. Sul territorio italiano sono una ventina le specie presenti spontaneamente di questo genere.